6 – Le Stalle e le Cantine

Tappa 6

Proseguendo si arriva alle stalle e alle cantine. 

Le stalle del castello erano destinate al bestiame utilizzato per le attività quotidiane. Questi ambienti, caratterizzati da pavimentazione in pietra (ben visibile la roccia di diaspro rosso su cui sorge la fortezza) e soffitti a volta, riflettono l’architettura funzionale dell’epoca. 

Stessa architettura, che testimonia le tecniche di conservazione utilizzate nel medioevo, caratterizza le cantine, utilizzate per la conservazione di alimenti e bevande come vino e derrate alimentari.